частина 1.
Підготовка до свята
Песах – це свято Виходу з Єгипту. У 2025 році його відзначають з 12 по 20 квітня (за межами Ізраїлю).
У дні Песаха ми святкуємо звільнення від рабства – як фізичного, так і духовного. Саме свято триває тиждень, але підготовка до нього зазвичай починається задовго до його настання.
Все, що піддається бродінню, наприклад заквашене тісто, називається хамец. Його заборонено не лише вживати, але й зберігати у своєму володінні протягом усіх днів Песаха.
До хамецу належать:
*хліб,
*печиво,
*макаронні вироби,
*квас,
*парфуми (якщо вони настоєні на спирті із злаків) та інші продукти.
Єдиний хлібний виріб, дозволений у Песах, – це маца, яку виготовляють із суворим дотриманням єврейських законів.
Вживання маци у перші два пасхальні вечори – це заповідь.
Заборона на вживання хамецу настає вранці, ще напередодні свята. За законом, хамец заборонений навіть у найменшій кількості, тому не можна вживати жодні продукти, суміші чи напої, що містять хоча б частку хамецу.
Крім того, не можна навіть користуватися предметами, що містять хамец, наприклад, клейстером на основі борошна.
Щоб уникнути випадкових порушень, найкращий спосіб – купувати продукти з маркуванням «Кошерно на Песах» та печаткою рабина.
До святкового кошика можна включати:
вино,
м’ясні та молочні продукти,
спеції та приправи,
безалкогольні напої – за умови, що вони мають печатку рабина та позначку «Кошерно на Песах».
далі буде.........