Пустеля Негев офіційно отримала статус захищеного географічного зазначення (PGI) як виноробний регіон — і це справжній прорив для одного з найсуворіших кліматів на планеті.

Серед пісків і спеки тут працюють понад 60 виноробень, які щороку створюють близько мільйона пляшок вина. Давні традиції виноробства поєднуються з інноваційними ізраїльськими технологіями — опрісненням води та крапельним зрошенням — перетворюючи пустелю на територію великого вина.

Негев упевнено закріплює Ізраїль на світовій винній мапі 🍷🍇

 

джерело: IsraelinUkraine