Хала — не просто хліб.

 Це запах Шабату, жіноча молитва, і давній обряд, що бере початок ще з часів Храму. У центрі історії — родина Мендель і хліб, який готують не лише для столу, а й для душі. Дві хали — як знак віри, витривалості та надії. Ми побуваємо в синагозі, на домашній кухні, де готується хала, та в глибині традицій, які передаються через руки, пісні й тепло печі. Цей епізод — про духовність, яка закладена у кожному шматочку хліба. І про те, як вона живе в Україні досі. «Наш хліб» — це культурний документальний проєкт Суспільного, що акцентує на праві національних спільнот і корінних народів зберігати, плекати та розвивати свою ідентичність. У центрі уваги — не лише традиція, а й діалог про співіснування, взаємну повагу та культурне різноманіття в межах України. Кожна серія проєкту присвячена окремій спільноті, що мешкає в Україні: болгари, кримські татари, євреї та надазовські греки. Через традиційні рецепти, обрядовість, родинні історії та свідчення носіїв культури автори показують, як хліб стає частиною повсякденного життя та релігійних або святкових практик. Він допомагає зберігати мову, віру і зв’язок із рідною землею — особливо в умовах історичних втрат та переселень.

https://www.youtube.com/watch?v=x1PawBanqkE