Цфат — найвищо розташоване місто Ізраїлю: воно лежить на висоті близько 900 метрів над рівнем моря. Завдяки цьому з давніх часів його використовували як спостережний пункт — звідси добре видно територію Галілеї та озеро Кінерет. У період Другого Храму в Цфаті запалювали сигнальні вогнища, щоб сповіщати про початок нового місяця, а згодом хрестоносці збудували тут фортецю, руїни якої збереглися донині.

Місто легко впізнати за синьо-блакитними (тхелет — небесними) будинками, дверима й вікнами. Цей колір символізує зв’язок між морем і небом — як нагадування про духовний вимір життя. Навіть у похмурі дні Цфат виглядає світлим і спокійним, а вузькі вулички та відкриті краєвиди на гори й воду створюють відчуття, ніби місто спеціально збудоване для того, щоб сповільнюватися й озиратися довкола.

У Цфаті є вулиця Машіаха — одна з найвужчих в Ізраїлі, завширшки лише близько 60 сантиметрів; пройти нею можна тільки поодинці. А влітку місто наповнюється музикою: тут відбувається відомий фестиваль клезмерів, під час якого старовинні кам’яні вулиці перетворюються на живу сцену.